Pod koniec XIX wieku El Paso stało się głównym ośrodkiem handlu bydłem dzięki pięciu firmom kolejowym, które połączyły Sun City ze swoją siecią. Czas to pieniądz, więc trzeba działać szybko.
Great Western Trail: El Paso to samodzielna gra oparta na serii Great Western Trail, zaprojektowana z myślą o szybszej rozgrywce. Kompaktowe komponenty pozwalają na szybsze przygotowanie i mieszczą się w mniejszym pudełku - idealnym dla początkujących. Zawiera również tryb solo.
Gracze wcielają się w ranczerów, którzy przywożą swoje najlepsze bydło do El Paso, aby wymienić je na pieniądze i punkty zwycięstwa. W tym celu zatrudniają kowbojów, budowniczych i inżynierów, zwiększają wartość stad, odblokowują akcje i zabezpieczają kontrakty na rozbudowę linii kolejowej.