Po udanym napadzie na bank ty i twoi wspólnicy żyjecie w ukryciu, korzystając z życia pełnego luksusu. Większość gotówki została ukryta, a reszta zainwestowana w różne biznesy w mieście. Wszystko przebiega zgodnie z planem, aż policja dokonuje przełomu w śledztwie. Padają oskarżenia, pojawiają się wzajemne zarzuty i po gorącej kłótni każdy z was decyduje się pójść własną drogą.
W mieście wybucha chaos, do akcji wkracza oddział SWAT, który zaczyna blokować wszystkie wyjścia z miasta. Twoim jedynym wyjściem jest ucieczka, zanim miasto zostanie całkowicie odcięte. Potrzebujesz jednak planu, dobrej trasy, która pozwoli ci wydostać się z miasta i jednocześnie odzyskać jak najwięcej pieniędzy.
Musisz wykorzystać przysługi i wynająć lokalne gangi do tworzenia dywersji. Przekupienie policji również może pomóc, ale kosztuje sporo. Przebrania mogą się przydać, choć nie zawsze wszystkich oszukają. Wystawianie policji na trop byłych wspólników zwiększy twoje szanse na ucieczkę, ale pozostali złodzieje myślą dokładnie tak samo…
Czy uda ci się uciec z miasta z największą ilością pieniędzy, zanim policja je zamknie?
W Escape Plan gracze wcielają się w złodziei, ale jednocześnie mogą wpływać na ruchy policji w każdej turze. Złodzieje poruszają się po modularnej planszy, próbując dotrzeć do najlepszych miejsc, odzyskać łup i uciec z miasta z większą ilością pieniędzy niż pozostali. Policja stara się pokrzyżować ich plany ucieczki, w razie potrzeby siłą. Gracze zagrywają karty, aby ułatwić sobie ucieczkę i spowalniać innych.
Gra zawiera asymetryczne role oparte na misjach, które gracze mogą realizować w trakcie rozgrywki, unikając policji. Każdy gracz działa indywidualnie jako złodziej, rywalizując z pozostałymi.
Ostatecznie wygrywa ten, kto ucieknie z największą ilością gotówki.