Akcja gry Ringyo toczy się w okresie Edo w Japonii. Gracze wcielają się w daimyo, feudalnych lordów zarządzających własnymi prowincjami, które na początku rozgrywki są dzikimi, nietkniętymi lasami. Przez pięć rund każdy gracz wyznacza kierunek rozwoju swojej prowincji, jednocześnie rozmieszczając wykwalifikowanych samurajów leśników na kluczowych skrzyżowaniach, aby wykonywać różne działania.
Decyzje podejmowane przez daimyo mogą obejmować wycinkę drzew potrzebnych do budowy farm i zamków, sadzenie oraz badanie drzew w celu zdobywania wiedzy na przyszłość, rozwijanie rolnictwa zapewniającego utrzymanie mieszkańcom regionu, wznoszenie zamków przynoszących natychmiastowe korzyści i przyszły honor, a także tworzenie armii wspierającej wysiłki szoguna w Edo.
Podczas zarządzania swoją prowincją gracze muszą również przewidywać i przygotowywać się na zmienną pogodę Japonii. Deszcz może sprzyjać rozwojowi lasów, ale może też prowadzić do niszczycielskich powodzi. Talia kart pogody stale zmienia obszary, na które wpływają warunki atmosferyczne, dlatego każdy daimyo musi odpowiednio planować swoje działania. Zignorowanie zagrożenia może sprawić, że nadmierne opady na nieprzygotowanych terenach wywołają serię katastrofalnych powodzi w całej prowincji.
Za pomocą swoich wyszkolonych leśników gracze mogą wycinać cztery różne rodzaje drzew występujących na planszy. Każdy typ drewna przyczynia się do zdobycia określonych kombinacji materiałów potrzebnych do budowy zamków i farm, zarówno w prowincji gracza, jak i w Edo. Trzeba jednak pamiętać o zrównoważonym rozwoju lasu poprzez sadzenie, badanie i pielęgnowanie kolejnych pokoleń drzew.
Jeśli całkowicie wykarczujesz teren, aby szybko zgromadzić zapasy budowlane, Twoja prowincja stanie się bardziej podatna na powodzie, zniszczenia i jałowe pola. Kluczem do sukcesu w Ringyo jest znalezienie równowagi między potrzebami środowiska naturalnego, wymaganiami własnej prowincji oraz oczekiwaniami szoguna w Edo.
Oprócz dbania o własny region gracze muszą zwracać uwagę na potrzeby szoguna, którego siedziba znajduje się w centrum stołu. Rywalizując z innymi daimyo, wysyłają swoich doradców do Edo i starają się spełniać konkretne wymagania szoguna, zdobywając zarówno natychmiastowe nagrody, jak i końcowy honor, który może zapewnić przewagę nad konkurencją.
Łącząc licytację o przychylność szoguna, jednoczesne rozmieszczanie pracowników w swojej prowincji, reagowanie na zmieniającą się pogodę oraz rywalizację o spełnianie żądań władcy, Ringyo nagradza graczy, którzy potrafią zadbać zarówno o własne ziemie, jak i o dobro całego kraju.
Niezależnie od obranej strategii zwycięży ten daimyo, który po pięciu rundach zdobędzie najwięcej honoru i zapisze swoje imię w historii Japonii.