Maze Rats jest przygodową grą fantasy (znaną również jako gra fabularna lub RPG) o eksploracji, rozwiązywaniu problemów i przetrwaniu. Jedna z osób bierze na siebie rolę Mistrzyni Gry (MG), pozostałe zaś odgrywają stworzone przez siebie Postacie Graczy (PG).
Do zabawy potrzebne będą: ołówki, kilka kartek papieru i garść kości. W tej grze rdzeń rozgrywki stanowi wspólna opowieść. MG przedstawia graczom, co się dzieje w świecie gry, oni odpowiadają, jak reagują na to ich postacie, a MG opisuje konsekwencje tych działań.
Mistrzyni Gry jest narratorką oraz mediatorką rozgrywki. To rola, z którą wiążą się pewne trud- ności, jednak sprawowanie tej funkcji daje dużo satysfakcji. Dobra MG to osoba z nietuzinkową wyobraźnią, umiejąca postępować z ludźmi, lubiąca improwizować oraz pomagać innym dobrze się bawić. Do jej zadań należy: odgrywanie wszystkich Postaci Niezależnych (PN), czyli takich, które gracze spotykają na swojej drodze; tworzenie świata gry i zarządzanie nim; stawianie wyzwań na drodze graczy i reagowanie na ich nieprzewidywalne wybory; decydowanie o tym, jak i kiedy stosować zasady gry, a nawet tworzenie nowych, modyfikowanie istniejących lub wręcz ich usuwanie, jeśli ma to poprawić przyjemność z gry.
Jeśli to brzmi jak wyzwanie, to tak właśnie jest! Ale nie martw się, Maze Rats oferuje wiele narzędzi, porad i przydatnych treści, dzięki którym gra będzie przebiegać sprawnie i bezstresowo.
Z kolei rola graczy jest dużo prostsza: mają kierować i odgrywać swoje PG, decydując o ich poczynaniach i mierząc się z sytuacjami opisywanymi przez MG. Wszystko z nadzieją, że przeżyją i podjęte ryzyko się opłaci. Wraz z upływem czasu PG stają się coraz silniejsze. Gra zakłada, że świat jest pełen niebezpieczeństw - tylko najsprytniejsze postacie doczekają chwili, kiedy będą mogły przejść na zasłużoną emeryturę i cieszyć się zdobytymi bogactwami.