Dance of Ibexes, wydane pierwotnie jako Tanz der Hornochsen!, to gra, w której gracze starają się tak zagrywać ponumerowane kafelki, aby zdobyć jak najmniej punktów karnych i nie dać się zepchnąć na koniec niekorzystnych rzędów.
Na początku każdy otrzymuje losowy zestaw ponumerowanych kafelków. Na planszy znajduje się kilka rzędów o różnej długości, a na niektórych polach widnieją specjalne symbole. Cztery pierwsze rzędy rozpoczynają grę z jednym losowo wybranym kafelkiem.
W każdej rundzie wszyscy jednocześnie wybierają po jednym kafelku, a następnie je odkrywają. Rozpatruje się je od najniższej do najwyższej wartości. Kafelek trafia do rzędu, którego ostatni numer jest od niego niższy, ale jednocześnie najbliższy jego wartości. Jeśli zagrany numer jest niższy od ostatnich kafelków we wszystkich aktywnych rzędach, zostaje dołożony do rzędu zakończonego najwyższym numerem.
Dokładane kafelki mogą trafiać na pola przynoszące punkty karne lub uruchamiające specjalne efekty. Jeśli w aktywnym rzędzie znajduje się odsłonięte pole Happy Cow, sposób naliczania punktów ulega zmianie i zamiast je zdobywać, można je stracić.
Gdy kafelek zostanie umieszczony na ostatnim polu rzędu, gracz otrzymuje wskazane tam punkty karne. Zagrany kafelek rozpoczyna następnie kolejny wolny rząd, a pozostałe kafelki z ukończonego rzędu są usuwane. Gracz może jednak zachować jeden lub dwa z nich za swoją zasłonką.
Przed rozpoczęciem rundy można również dokupić od jednego do trzech losowych kafelków, płacąc po jednym punkcie za każdy. Na ręce można mieć maksymalnie dziewięć kafelków. Jeśli gracz pozbędzie się ostatniego kafelka, natychmiast otrzymuje sześć nowych za darmo. Niektóre pola wprowadzają dodatkowe zmiany, np. zmuszają wszystkich do zagrania jednocześnie dwóch kafelków. W określonych momentach gry kafelki wybierane przez graczy są również zagrywane odkryte, co pozwala lepiej przewidywać ruchy rywali.
Gdy któryś z graczy dotrze do końca toru punktacji lub wyczerpie się pula kafelków dostępnych do zakupu, rozgrywana jest bieżąca runda do końca. Zwycięża gracz, który zgromadził najmniej punktów.
