W Crops wcielasz się w rolę rolnika, który uprawia własne pole, starannie dobierając rośliny i cele, aby zebrać jak najlepsze plony. Pamiętaj jednak, że natura odgrywa tu kluczową rolę, a fazy księżyca wpływają na urodzaj Twojego pola i mają decydujący wpływ na końcowy wynik. Która z czterech faz księżyca wyznaczy Twoją strategię? Planuj z wyprzedzeniem, twórz jak najlepsze kombinacje symboli rodzin upraw oraz kart celów i zostań najwybitniejszym rolnikiem.
Rozgrywka trwa 12 tur. W każdej z nich musisz dołożyć do swojego pola jedną kartę uprawy. Na koniec tury możesz również, ale nie musisz, zagrać kartę celu, umieszczając ją nad lub pod jedną z kolumn swojego pola.
Po dwunastej turze Twoje pole powinno składać się z dokładnie trzech kolumn, z których każda zawiera cztery karty uprawy, oraz maksymalnie sześciu kart celów.
Gdy wszyscy gracze ukończą swoje pola, nadchodzi czas zbiorów i podliczenia punktów. Punkty zwycięstwa zdobywa się na cztery sposoby: za dominującą fazę księżyca na swoim polu, symbole rodzin upraw, górne karty celów oraz dolne karty celów.