W Epoce Edo, higaki kaisen (statki handlowe) były wykorzystywane do transportowania towarów do Edo (obecnie Tokio), centrum politycznej siły w Japonii. Tam, Fudasashi (handlowcy) czekali na wyładunek różnego rodzaju dóbr z Osaki, centrum kupieckiego Japonii.
W Kupcach z Osaki gracze wcielają się w dumnych kupców, odpowiedzialnych za bezpieczny transport wartościowych dóbr, które pozwolą Japonii rozwinąć się w potężny naród, jakim są dzisiaj. Twoje okręty ruszają z Osaki w podróż przez niebezpieczne wody aż do Edo.
W Kupcach z Osaki, każdy z was wciela się w rolę kupca, który musi sprzedać w Edo jak najwięcej dóbr, aby zyskać punkty zwycięstwa. Będziecie kupować dobra, zbierać monety i rezerwować dobra. Podróż może okazać się niebezpieczna więc być moze warto również ubezpieczyć swoje najcenniejsze dobra.